33 x Hamburger
Athesia Tappeiner Verlag
978-88-6839-327-4 (ISBN)
Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team "So kocht Südtirol" degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell'olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico - e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica - dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell'Alto Adige e delle Dolomiti titoli come "Cucinare nelle Dolomiti", il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d'argento dall'Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come "Dolci Dolomiti" e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione "Gustare nelle Dolomiti".
| Erscheinungsdatum | 15.06.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Gustare nelle Dolomiti |
| Zusatzinfo | 100 Farbfotos |
| Verlagsort | Bozen |
| Sprache | italienisch |
| Maße | 154 x 8 mm |
| Gewicht | 210 g |
| Einbandart | Englisch Broschur |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | agnello • Alto Adige • manzo • pietanze particolari • ricette base |
| ISBN-10 | 88-6839-327-1 / 8868393271 |
| ISBN-13 | 978-88-6839-327-4 / 9788868393274 |
| Zustand | Neuware |
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