Blick ins Buch

Die neue Mosel

Von Weinen und Winzern

Wolfgang Faßbender (Autor)

Andreas Durst (Fotograf)

Buch | Hardcover

208 Seiten

2017
MONDO Heidelberg (Verlag)
978-3-938839-36-2 (ISBN)

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„Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern“ wirft einen überraschenden und ungewohnten Blick auf das Weinanbaugebiet Mosel. Wer die Mosel mit verstaubten Etiketten und schlechter Küche assoziiert, wird in diesem Buch eines Besseren belehrt.

Wolfgang Faßbender stellt neue und außergewöhnliche Winzer und Köche vor, führt Interviews mit den wichtigsten Protagonisten und zeigt wie die „Wein-Mosel“ zukünftig aussehen könnte. Er nimmt den Leser mit auf eine Reise, die an der Obermosel und in Luxemburg beginnt und flussabwärts führt, natürlich die Nebenflüsse Saar und Ruwer mit einschließt und nach 27 Stationen in Winningen und Koblenz endet. Über moderne Wein-Architektur wird der Leser informiert, darüber, dass auch erstklassige Rotweine entstehen an der Mosel, dass Chinesen investieren und junge Winzer aus Australien oder Polen die Mosel für sich entdeckt haben. Der unterhaltsam geschriebene Titel ist bebildert mit 71 Fotos von Andreas Durst.

Erscheinungsdatum	31.10.2017
Sprache	deutsch
Maße	205 x 256 mm
Gewicht	984 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Deutscher Wein • Köche • Mosel • Wein • Weingüter • Weinreise
ISBN-10	3-938839-36-8 / 3938839368
ISBN-13	978-3-938839-36-2 / 9783938839362
Zustand	Neuware