Dutch Oven Backbuch
Triegel, Peggy (Verlag)
978-3-9818777-0-0 (ISBN)
Angaben zur Person: Peggy Triegel wurde 1973 in Magdeburg geboren, wuchs bei ihren Großeltern auf und lebt heute auf einem kleinen Bauernhof in der Börde. Das Wursten hat in ihrer Familie eine lange Tradition, denn schon ihr Urgroßvater und Großvater züchteten im Zuge der Selbstversorgung Schweine und Kaninchen, die sie dann zu Fleisch, Wurst und Schinken weiterverarbeiteten. Dadurch wurde auch bei ihr schon frühzeitig das Interesse an der Fleischerei geweckt und bereits im Alter von 10 Jahren stellte sie unter Aufsicht des Großvaters ihre erste Bratwurst und ihren ersten geräucherten Schinken her. Später machte sie ihr Hobby zum Beruf und ist mittlerweile seit über 30 Jahren im Fleischerhandwerk tätig. Ihre Meisterprüfung legte sie im bayerischen Landshut ab und studierte danach Betriebswirtschaft. In Zusammenarbeit mit K.v.Roschinsky schrieb Peggy Triegel bisher 23 Broschüren und 9 Bücher zum Thema Wurstherstellung und Catering.
| Erscheinungsdatum | 02.06.2017 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 235 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backen/Backbuch • Backen, Brot und Kuchen • backen im Dutch Oven • Black Pots • Brot backen • Camping und Surivival • Dutch Oven • dutch oven Kochbuch • Dutch Oven Rezeptbuch • dutch oven rezepte • Feuertopf • Fire & Food • Fire & Food • Grillen & Barbecue • grillen & Barbecue • Kochen im Freien • Kuchen backen • Outdoor kochen • Outdoor-Küche • Pies • Rezepte aus dem Feuertopf |
| ISBN-10 | 3-9818777-0-5 / 3981877705 |
| ISBN-13 | 978-3-9818777-0-0 / 9783981877700 |
| Zustand | Neuware |
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