Blick ins Buch

Frenzels Weinschule

Ralf Frenzel (Herausgeber)

Buch | Hardcover

280 Seiten

2017
Tre Torri Verlag
978-3-96033-008-0 (ISBN)

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Die große WeinschuleDie etwas andere Weinschule - für alle Einsteiger, die das Thema Wein auf eine neue Art entdecken möchten. Auf völlig andere Art und Weise vermitteln die Autoren der Weinschule alles wichtige Grundwissen rund um das Thema Wein. Von den wichtigsten Rebsorten und ihren Aromen über die jüngere Geschichte des Weins bis hin zu der Verbindung von Wein und Essen werden alle grundlegenden Themen auf unkonventionelle aber einprägsame Weise vermittelt. Im Fokus steht ein konkreter Praxisbezug, um Wein unmittelbar erlebbar zu machen. Die ungewöhnliche und anschauliche Bildsprache hilft dabei, das Wissen zu transportieren.

ÜBER DEN HERAUSGEBER Als ehemaliger Sommelier und Weinhändler ist Ralf Frenzel einer der versiertesten Weinkenner in Deutschland. Mit seiner Projektagentur CPA! zeichnete er bereits Anfang der 1990er-Jahre u. a. verantwortlich für Alfred Bioleks Kochshow „alfredissimo“ und die Erfolgskochbücher zur Sendung. Seine Expertise während der legendären Verkostungen von Weinlegenden wie Pétrus, Yquem, Latour oder Lafite ist ebenso gefragt wie sein Urteil auf dem Gebiet der Kulinarik. Die Weinschule ist nicht nur deshalb eine Herzensangelegenheit. Seine weitreichenden Kenntnisse bilden die Basis sowohl für Konzeption und Umsetzung als auch für die einmalige Bildsprache des Bandes.

Erscheinungsdatum	18.10.2017
Reihe/Serie	Frenzels Weinschule ; 1
Sprache	deutsch
Maße	280 x 290 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Dr. Stefan Pegatzky • Einkaufsführer • Essen und Trinken: Alkoholische Getränke • Essen und Trinken: Getränke • Essen und Trinken: Weine • Manifest • Markus Del Monego • Michael Schmidt • Prof. Dr. Hans Hatt • Ralf Frenzel • Sensorik • Sommelier • Wein • Weinepos • Weinhändler • Weinkurs • Weinschule
ISBN-10	3-96033-008-1 / 3960330081
ISBN-13	978-3-96033-008-0 / 9783960330080
Zustand	Neuware