Omas Pilze
Die Geheimrezepte
Seiten
2017
Shaker Media (Verlag)
978-3-95631-568-8 (ISBN)
Shaker Media (Verlag)
978-3-95631-568-8 (ISBN)
Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze sprießen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet.Zum Wiederentdecken: Köstliche Klassiker mit Wiesenchampignons, Pfifferlingen und Steinpilzen. Zum Nachkochen: Längst vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und "Krause Glucke". Diese delikaten Pilzgerichte werden Sie Ihren Lieben immer wieder auftischen und zwar mit gutem Gewissen: Pilze enthalten viel Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe, unterstützen das Immunsystem und haben fast keine Kalorien.
| Erscheinungsdatum | 20.03.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | Aachen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 142 g |
| Einbandart | geklebt |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie | |
| Schlagworte | Austernseitling • Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch • Champignon • Eichhasen • Gesunde Pilze • Goldröhrling • Hallimasch • Heilkraft der Pilze • Herbsttrompete • Kleine Pilzkunde • Kochen/Kochbuch; Großmutters Art • Kochen und Rezepte allgemein • Maronen • Parasolpilze • Pfifferling • Pilz-Apotheke • Pilze • Pilze suchen und finden • Pilz-Kochbuch • Pilzküche • Pilzpaste • Rezepte Pilze • Schöpftintling • Steinpilze • stockschwämmchen |
| ISBN-10 | 3-95631-568-5 / 3956315685 |
| ISBN-13 | 978-3-95631-568-8 / 9783956315688 |
| Zustand | Neuware |
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