Familie in Form - vegetarisch
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-86851-449-0 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Rund 150 leckere und einfache Familienrezepte helfen ein gesundes Gewicht zu erreichen und es spielerisch zu halten. Es werden die wichtigsten vegetarischen Lebensmittel sowie vegane Alternativen zu Milch, Käse und Ei vorgestellt.
Dieses Kochbuch ist ideal für alle Familien, die gesund kochen und gemeinsam genießen möchten. Nach einer kurzen Einführung in die Übergewichtsvermeidung bei Kindern sowie den Besonderheiten einer vegetarischen Ernährung folgen 150 abwechslungsreiche saisonale Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen - mit praktischen Wochenplänen für eine ausgewogene Ernährung. Die Gerichte sind ohne großen Aufwand zuzubereiten und berücksichtigen auch die Vorlieben der Kinder. Für Neulinge der vegetarischen Küche werden die wichtigsten vegetarischen Lebensmittel sowie vegane Alternativen zu Milch, Käse und Ei vorgestellt. Alle Rezepte entsprechen dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Ein schönes Buch, auch zum Verschenken, in liebevollem Layout, mit aquarellierten Illustrationen und hochwertigen Fotos.
Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin mit praktischem Koch-Know How: Seit über 30 Jahren publiziert sie in Büchern, Magazinen, TV und Sozialen Medien Rezepte, die gelingen und gut tun, gibt Tipps für den gesunden Alltag und Einblick in die bunte Welt der Lebensmittel und der Ernährungswissenschaft. Gesund essen muss schmecken ist ihre Devise. Dabei ist sie als Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wissenschaftlich stets auf dem Laufenden. Der Austausch im Food Editors Club beflügelt den Genuss. Ihre eigene Familie mit 3 Kindern, 2 Enkeln und Dackel sorgt dafür, dass sie stets auf dem Boden bleibt. Aus unzähligen Leserkontakten weiß sie, wie schwer es im Alltag fällt, gesund zu essen – vor allem, wenn man gesundheitliche Probleme hat. Ihre Bücher sollen dazu motivieren und unterstützen.
| Erscheinungsdatum | 18.02.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit farb. Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 201 x 256 mm |
| Gewicht | 863 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | Gerichte • Gesund kochen • Kochbuch für Familien • Kochen für Kinder • Rezepte • Übergewichtsvermeidung bei Kindern • Vegan • Vegetarische Ernährung • vegetarische Lebensmittel • Vegetarisches Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-86851-449-X / 386851449X |
| ISBN-13 | 978-3-86851-449-0 / 9783868514490 |
| Zustand | Neuware |
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