Food of Sri Lanka - Douglas Bullis, Wendy Hutton

Blick ins Buch

Food of Sri Lanka (eBook)

Douglas Bullis, Wendy Hutton (Autoren)

eBook Download: EPUB

2001
120 Seiten
Tuttle Publishing (Verlag)
978-1-4629-0718-2 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

This book features over 60 sumptuous recipes originating from the four corners of the island, including classics such as appa and iddiappan (eff and string hoppers), pittu (steamed rice flour rolls), kiri bath (milk rice), ambulthiyal (claypot fish), konda kaum (topknot cakes) and an array of sambol or condiments. Stunning location photography, a detailed glossary of ingredients, and comprehensive introduction to this paradise isle, make The Food of Sri Lanka the perfect companion for your adventure into the delicious world of Sri Lankan cuisine.

Reihe/Serie	Food Of The World Cookbooks
Reihe/Serie	Food Of The World Cookbooks
Zusatzinfo	65 full-color photos
Sprache	englisch
Maße	230 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	cookbooks • Sri Lanka • Sri Lankan cooking
ISBN-10	1-4629-0718-0 / 1462907180
ISBN-13	978-1-4629-0718-2 / 9781462907182

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