Türkisch Kochen für Anfänger

M. Ömür Akkor (Autor)

Semih Ural (Fotograf)

Buch

104 Seiten

2014 | 42 farbige Abbildungen
Main-Donau Verlag
978-3-944206-22-6 (ISBN)

Infos

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte hervorgebracht.Dabei profitierten sie von einer großzügigen Natur, die ihnen eine reiche Auswahl an frischen Zutaten bot. Die türkische Küche von heute kombiniert all diese unglaublich vielfältigen Einflüsse. Das Buch Türkisch Kochen für Anfänger ist ein Wegweiser zum reichen kulinarischen Erbe der Türkei.Chefkoch M. Ömür Akkor beschreibt hier sehr anschaulich, wie Sie die Delikatessen Anatoliens auch zuhause auf den Tisch bringen können.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 20.6.2014
• Mitarbeit: Cover Design: Yavuz Aydemir
• Übersetzer: Numan Sarrac
• Sprache: deutsch
• Maße: 178 x 207 mm
• Gewicht: 315 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Anfänger • Kochen/Kochbuch; Türkei • Türkei • Türkei; Küche • Türkische Küche • Türkisch Kochen für Anfänger
• ISBN-10: 3-944206-22-3 / 3944206223
• ISBN-13: 978-3-944206-22-6 / 9783944206226
• Zustand: Neuware