The Baker's Manual for Quantity Baking and Pastry Making
Seiten
1992
|
4th Revised edition
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-00997-7 (ISBN)
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-00997-7 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Includes index.
| Erscheint lt. Verlag | 31.10.1992 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 10 b&w photographs, 25 line drawings, appendix, glossary, index |
| Sprache | englisch |
| Maße | 228 x 152 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 0-442-00997-6 / 0442009976 |
| ISBN-13 | 978-0-442-00997-7 / 9780442009977 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Buch | Hardcover (2022)
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
CHF 39,90
50 Rezepte für Kuchen, Torten, Tartes und mehr
Buch | Hardcover (2024)
Edition Michael Fischer (Verlag)
CHF 27,90
