Meine neuen Wildpflanzen-Rezepte
- Titel ist leider vergriffen;
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- Das zweite Wildpflanzenbuch der Erfolgsautorin
- Jede Menge Köstlichkeiten aus der Natur mit Kräutern, Früchten und Blüten
- Wunderschöne Bilder, raffinierte Rezepte und brandneue Wildpflanzen-Dekoideen
Aus der Natur auf den Tisch
Die Kräuterpädagogin Celia Nentwig stellt in ihrem zweiten Buch rund ums Kochen, Genießen und Dekorieren neue Wildpflanzen sowie das Sonderthema „Essbare Blüten“ vor. Begeisternde Dekorationsvorschläge für Gerichte und Tischdeko sowie jede Menge Hintergrundinformationen zum Erkennen und Sammeln der Pflanzen in der freien Natur runden das Buch ab.
Celia Nentwig ist staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin. Mit ihren Kräuterwanderungen, Kochevents und botanischen Entdeckungstouren begeistert sie zunehmend mehr Menschen. Sie unterrichtet in der Heilpflanzenschule PhytAro in Dortmund und ist eine gefragte Wildpflanzenspezialistin.
Hella Henckel ist eine der profiliertesten Fachjournalisten im Bereich Floraldekoration. Sie lernte ihr Metier von der Pieke auf an. Nach ihrer Ausbildung zur Gärtnerin in einem gemischten Zier- und Topfpflanzenbetrieb sammelte sie Praxiserfahrung in einer Orchideengärtnerei sowie auf einer Weihnachtsstern-Farm in Kalifornien. Nach ihrem Gartenbau-Studium ging sie in den gärtnerischen, später in den floristischen Fachjournalismus und leitete als verantwortliche Redakteurin mehrere deutsche Fachzeitschriften. Anfang der 90erJahre gründete sie selbst zusammen mit Klaus Wagener und zwei weiteren Partnern eine Marketingagentur und einen Fachverlag, in dem sie internationale Magazine und Bücher rund um blumige Dekorationen, floralen Lifestyle und das Leben mit Grün herausgibt.
| Erscheint lt. Verlag | 27.1.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 285 Farbfotos |
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 250 x 280 mm |
| Gewicht | 910 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Häusliche Arbeiten • Wildpflanzenrezepte |
| ISBN-10 | 3-8001-8090-1 / 3800180901 |
| ISBN-13 | 978-3-8001-8090-5 / 9783800180905 |
| Zustand | Neuware |
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