Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Seiten
2013
|
5. Auflage
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3135-0 (ISBN)
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3135-0 (ISBN)
Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?
Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
| Erscheint lt. Verlag | 8.7.2013 |
|---|---|
| Zusatzinfo | durchgehend mit historischen Fotos bebildert |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 198 x 264 mm |
| Gewicht | 680 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte | |
| Schlagworte | Buch • Bücher • Familienrezepte • Galuschel • Gauschel • Hausmannskost • Heimatküche • Historisches Kochbuch • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kochen/Kochbuch; Schlesien • Mohnklöße • Ochsenschwanzsuppe • Pfefferkuchen • Ratgeber • Schlesien; Küche • Schlesische Gerichte • Schlesische Hausmannskost • schlesische Küche • schlesische Küchentradition • Schlesische Küche, Spezialitäten aus Schlesien, Historisches Kochbuch, Schlesische Gerichte, traditionelle Rezepte, schlesische Küchentradition, Galuschel, Semmelklößel, Mohnklöße, Familienrezepte • Schlesische Rezepte • Schlesisches Himmelreich • Schneebälle • Semmelklößel • Spezialitäten aus Schlesien • Sträselkucha • traditionelle Rezepte |
| ISBN-10 | 3-8094-3135-4 / 3809431354 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-3135-0 / 9783809431350 |
| Zustand | Neuware |
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