Eine Frage des Geschmacks - Russland; Neuseeland; Argentinien; New York, 1 DVD
2012
Lighthouse (Hersteller)
404-440415521-4 (EAN)
Lighthouse (Hersteller)
404-440415521-4 (EAN)
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Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain bekochte in seinem Luxus-Bistro Les Halles bereits den New Yorker Jetset. Der Amerikaner französischer Abstammung gilt als Rebell unter den Feinschmeckern dieser Welt. Mit der Serie Eine Frage des Geschmacks begibt er sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise rund um den Globus.
Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem autobiografisch durchwirkten Buch Geständnisse eines Küchenchefs ein Welterfolg, seitdem legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" sowie mehrere Kriminalromane vor. Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitet Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien A Cook s Tour und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang.
| Erscheint lt. Verlag | 27.3.2012 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Discovery travel & living | Eine Frage des Geschmacks |
| Gewicht | 83 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Reisen ► Reiseberichte ► Nord- / Mittelamerika | |
| Schlagworte | Argentinien; Küche • Neuseeland; Küche • New York; Küche • Russland; Küche |
| Zustand | Neuware |
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