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Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie

Eine kritische Analyse der Nachhaltigkeit

(Autor)

Buch | Softcover
84 Seiten
2022 | 22001 A. 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-346-55747-6 (ISBN)
CHF 66,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 135 g
Themenwelt Reisen Kartenzubehör / Sonstiges
ISBN-10 3-346-55747-2 / 3346557472
ISBN-13 978-3-346-55747-6 / 9783346557476
Zustand Neuware
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