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L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 03. Pays de Loire

Buch | Softcover
378 Seiten
1993
Albin Michel (Verlag)
978-2-226-06523-0 (ISBN)
CHF 39,95 inkl. MwSt
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Une centaine de produits répertoriés, décrits et racontés de leurs origines à nos jours. On y trouvera aussi une soixantaine de recettes régionales traditionnelles ou réinventées.
Erscheint lt. Verlag 30.9.1993
Sprache französisch
Maße 140 x 220 mm
Gewicht 570 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Welt / Arktis / Antarktis
ISBN-10 2-226-06523-7 / 2226065237
ISBN-13 978-2-226-06523-0 / 9782226065230
Zustand Neuware
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