Culturas de arranque microbianas
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2024
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-7-89796-4 (ISBN)
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-7-89796-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.08.2024 |
|---|---|
| Sprache | portugiesisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 222 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Leite fermentado • Massa fermentada • microrganismos • Queijo • salsicha |
| ISBN-10 | 620-7-89796-X / 620789796X |
| ISBN-13 | 978-620-7-89796-4 / 9786207897964 |
| Zustand | Neuware |
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