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Salmonellen: Jüngste Fortschritte auf dem Gebiet der Infektion und der Behandlung

Buch | Softcover
72 Seiten
2024
Verlag Unser Wissen
978-620-7-11528-0 (ISBN)
CHF 49,95 inkl. MwSt
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Salmonellen verursachen Infektionen (Salmonellose) bei Tieren und Menschen und leben im Darm. Salmonelleninfektionen werden in der Regel durch Geflügeleier oder Eiprodukte und nicht ausreichend gegartes Fleisch verursacht, und die Inkubationszeit kann mehrere Stunden bis zwei Tage betragen. Eine Infektion mit Salmonellen kann verschiedene klinische Symptome hervorrufen, die in zwei Arten unterteilt werden können: NTS-Infektion und Typhus. Zu den möglichen Symptomen gehören Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Fieber und Kopfschmerzen. Die Abwehrmechanismen des Wirts gegen Salmonellen umfassen die natürlichen Barrierefunktionen des Darms wie die intestinale Mikrobiota sowie die Mechanismen der angeborenen und adaptiven Immunität. In den 1980er Jahren traten in mehreren asiatischen Ländern Salmonellenstämme mit Multiresistenz (MDR) auf, die gegen drei häufig verwendete Antibiotika (Chloramphenicol, Ampicillin und Co-Trimoxazol) resistent sind. Mit der Epidemie multiresistenter Salmonella-Stämme ist es nicht möglich, die Infektion und Ausbreitung von Salmonellen ausschließlich durch antibiotische Behandlungen erfolgreich zu kontrollieren. Daher kommt der Entwicklung kompetenter Impfstoffe zur Vermeidung von Salmonella-Infektionen beim Menschen eine immer größere Bedeutung zu.

Anand Kumar hat einen M.Sc.-Abschluss der Banaras Hindu University und promoviert als Lehrassistent an der School of Biochemical Engineering, Indian Institute of Technology (BHU), Varanasi, Indien. Er war als Gastdozent am Bareilly College Bareilly (M. J. P. R. University) Bareilly tätig. Er hat über Salmonellen gearbeitet.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 125 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Antibiotika • Behandlungen • Impfstoff • Infektion • Salmonellen
ISBN-10 620-7-11528-7 / 6207115287
ISBN-13 978-620-7-11528-0 / 9786207115280
Zustand Neuware
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