Evolución de la calidad microbiológica y organoléptica
Seiten
2021
Editorial Academica Espanola (Verlag)
978-613-8-99341-4 (ISBN)
Editorial Academica Espanola (Verlag)
978-613-8-99341-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 01.03.2021 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | calidad microbiológica • calidad organoléptica • ensaladas • IV Gama • tendencia actual de consumo |
| ISBN-10 | 613-8-99341-1 / 6138993411 |
| ISBN-13 | 978-613-8-99341-4 / 9786138993414 |
| Zustand | Neuware |
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