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Phytochemical Dictionary (eBook)

A Handbook of Bioactive Compounds from Plants, Second Edition

Anne Hall, Basant Puri (Autoren)

Herbert Baxter, J.B. Harborne, Gerald P. Moss (Herausgeber)

eBook Download: PDF

1998
976 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-0-203-48375-6 (ISBN)

A vast array of natural organic compounds, the products of primary and secondary metabolism, occur in plants. This dictionary provides basic information, including structural formulae, on plant constituents. It profiles over 3000 substances from phenolics and alkaloids through carbohydrates and plant glycosides to oils and triterpenoids. For each substance, the author presents the trivial name, synonyms, structural type, chemical structure showing stereochemistry, molecular weight and formula, natural occurrence, biological activity and commercial or other use. Key references are provided for each class and subclass.

Erscheint lt. Verlag	16.12.1998
Sprache	englisch
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie
ISBN-10	0-203-48375-8 / 0203483758
ISBN-13	978-0-203-48375-6 / 9780203483756

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