Blick ins Buch

Die Kraft der Südtiroler Kräuter nutzen

350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten

Irene Hager, Astrid Schönweger, Alice Hönigschmid (Autoren)

Buch | Hardcover

456 Seiten

2017 | 4. Auflage
Athesia-Tappeiner Verlag
978-88-6839-236-9 (ISBN)

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350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten

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Für alles ist ein Kraut gewachsen: Südtiroler Kräuterrezepte für jede Lebenslage! Kraft aus Kräutern schöpfen: Wussten Sie, was heimische Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung aufhellen, einer Mahlzeit den letzten Pfiff verleihen, gegen Heuschnupfen helfen, den Teint erfrischen, das Lächeln strahlen lassen, als Tee Erkältungen vorbeugen oder als wohltuende Räuchermischung heilsam wirken. Salben, Tees, Tinkturen, Liköre, Kochrezepte - die Möglichkeiten der Kräuteranwendungen sind unglaublich vielfältig. Die Autorinnen haben 51 Südtiroler Kräuterfrauen besucht, altes Wissen mehrerer Generationen gesammelt und es neu aufbereitet. Entstanden ist daraus ein Buch, das die geballte Kraft der Natur in 350 Rezepten vereint. Altbewährte Heilmittel und neue Ideen für die ganze Familie! - Kräuteranwendungen für alle Lebensbereiche - vom Peeling bis zum Hustensaft, vom Aufstrich bis zum Sirup - überliefertes Wissen von erfahrenen Südtiroler Kräuterfrauen - medizinisch fundiert: geprüft von einer Apothekerin - die Autorinnen verbinden Altbewährtes mit modernen Erkenntnissen - jedes Rezept wurde von den Autorinnen erprobt und durch wertvolle Tipps und Tricks ergänzt - mit einem übersichtlichen Register für schnelles Nachschlagen - mit der Vielfalt der Kräuter Wohlbefinden und Genuss steigern und den Alltag erleichtern - mit über 600 stimmungsvollen Fotografien

Irene Hager liebt das Leben im Rhythmus der Natur und Jahreszeiten und darum auch den eigenen Garten zur Selbstversorgung mit Kräutern, Obst und Gemüse. Den Sommer verbringt sie regelmäßig auf der Alm, wo sie ihr Kräuterwissen ständig erweitert.

Astrid Schönweger sieht es als ihre Berufung, das mündlich überlieferte Wissen früherer Generationen zu bewahren, und hat sich deshalb auf die Spuren der Kräuterfrauen gemacht, um das Wissen zur Kraft der Kräuter zusammenzutragen und aufzubereiten. Sie ist spezialisiert auf historische Frauenforschung, freischaffende Kuratorin des Frauenmuseums, Unternehmerin, Publizistin, Lebensberaterin, arbeitet in der Erwachsenenbildung mit Vorträgen, Führungen und Seminaren.

Als Grafikerin, Fotografin, Yogalehrerin und Pferdephysiotherapeutin weiß Alice Hönigschmid, wie wichtig ein Leben im harmonischen Einklang von Mensch, Tier und Natur ist.

Erscheinungsdatum	20.08.2016
Verlagsort	Bozen
Sprache	deutsch
Maße	200 x 245 mm
Gewicht	1936 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Schlagworte	Alpen • Bergkräuter • Botanik und Pflanzenwissenschaften • Gesundheit • Haushaltstipps • Heilkräuter • Heilmittel • Kochen mit Kräutern und Gewürzen • Kräuterfrauen • Kräuterkosmetik • Kräuterkunde • Kräuterfrauen • Kräuterkosmetik • Kräuterkunde • Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch • Natur • Ökologisch • Ökologisch • Rezepte • Schönheitspflege • Schönheitspflege • Südtirol • Südtirol • Trentino-Südtirol
ISBN-10	88-6839-236-4 / 8868392364
ISBN-13	978-88-6839-236-9 / 9788868392369
Zustand	Neuware