Eetbare Paddenstoelen

Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden

Jens H. Petersen (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2015
KNNV Uitgeverij (Verlag)
978-90-5011-521-6 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten.

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto's. Eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden; de belangrijkste soortgroepen; de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding; dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn. Pas op voor giftige dubbelgangers! Do's en don'ts van paddenstoelen verzamelen: Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.; Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.; Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.; Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.

Erscheint lt. Verlag	1.1.2015
Zusatzinfo	colour photos
Verlagsort	Zeist
Sprache	englisch
Maße	195 x 210 mm
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie
ISBN-10	90-5011-521-7 / 9050115217
ISBN-13	978-90-5011-521-6 / 9789050115216
Zustand	Neuware