Kochbuch für Zuckerkranke und Fettleibige

Friederike von Winckler, F. Broxner (Autoren)

Buch | Softcover

XXXV, 264 Seiten

1925 | 1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1925
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-50401-3 (ISBN)

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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Inhalts-Verzeichnis.- Suppen.- Krebse und Fische.- Saucen.- Fleischspeisen.- Geflügel.- Wildbret.- Warme und kalte Gemüse.- Eingesottenes.- Dörrvorräte.- Frischhaltung von Gemüsen und Pilzen.- Bäckereien und Mehlspeisen.- Gefrorenes.- Getränke Erlaubte Getränke.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1925
Zusatzinfo	XXXV, 264 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	133 x 203 mm
Gewicht	343 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Diabetologie
	Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
Schlagworte	Diabetes • Ernährung • Fisch • Gemüse • Gesundheit • Getränk • Kaffee • Käse • Krebs • Milch • Öl • Pilze • Schwein • Tee • Wein • Zucker
ISBN-10	3-642-50401-9 / 3642504019
ISBN-13	978-3-642-50401-3 / 9783642504013
Zustand	Neuware