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Combating Malnutrition through Sustainable Approaches -

Combating Malnutrition through Sustainable Approaches

Buch | Hardcover
230 Seiten
2023
IntechOpen (Verlag)
978-1-80355-633-8 (ISBN)
CHF 167,00 inkl. MwSt
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Malnutrition is the specific condition produced by the intake of too few macronutrients, too many macronutrients (obesity), or inordinate amounts of inappropriate substances such as alcohol. Globally, malnutrition is a major nutritional disorder, especially in developing economies. Poor dietary habits and imbalanced nutrient intake result in adverse consequences on normal body functionality. This book highlights the major causes of malnutrition and how to overcome this problem. Chapters address such topics as energy metabolism and balance, diagnosis of malnutrition, negative effects of malnutrition, sugar and its impact on health, malnutrition in the elderly and children, and much more.
Erscheinungsdatum
Verlagsort London
Sprache englisch
Maße 180 x 260 mm
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
ISBN-10 1-80355-633-1 / 1803556331
ISBN-13 978-1-80355-633-8 / 9781803556338
Zustand Neuware
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