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Food-borne Infections and Intoxications

(Autor)

Buch | Hardcover
748 Seiten
1979 | 2nd edition
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-588360-3 (ISBN)
CHF 189,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 28.11.1997
Reihe/Serie Food Science and Technology
Verlagsort San Diego
Sprache englisch
Gewicht 450 g
Themenwelt Studium 2. Studienabschnitt (Klinik) Pharmakologie / Toxikologie
ISBN-10 0-12-588360-9 / 0125883609
ISBN-13 978-0-12-588360-3 / 9780125883603
Zustand Neuware
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