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Köstlich essen ohne Milch & Ei (eBook)

Über 150 Rezepte bei Allergien und Laktose-Intoleranz

(Autor)

eBook Download: PDF | EPUB
2011 | 2., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage 2011
144 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-8304-6096-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Köstlich essen ohne Milch & Ei - Beate Müller
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Tolle Rezepte für große und kleine Genießer

Auf köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Wenn Sie gegen Hühner- oder Milcheiweiß allergisch sind oder Milchzucker nicht
vertragen, sind zwar einige Zutaten tabu, aber wie Ihnen köstliche Gerichte dennoch spielend leicht gelingen, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch.

Abwechslung auf den Tisch: Von der schnellen Kleinigkeit für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck - diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie
und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die für Sie wichtigen Nährwerte sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag.

Küchenpraxis: Hier lernen Sie alle Ersatzprodukte für Milch und Ei kennen und erfahren, wie Sie diese richtig einsetzen. So gelingen der Kuchen ohne Ei und der Pudding ohne Milch
kinderleicht.

Basis-Wissen Allergie und Intoleranz: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
Erscheint lt. Verlag 24.8.2011
Reihe/Serie Köstlich essen
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Krankheiten / Heilverfahren
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Allgemeinmedizin
Schlagworte Eier • Ernährung • Ernährung /Ratgeber • Kuhmilcheiweißallergie • Laktoseintoleranz • Lebensmittelallergien • Lebensmittel-Intoleranzen • Milcheiweißallergie • Milchfrei • Milchzuckerunverträglichkeit • Proteinallergie
ISBN-10 3-8304-6096-1 / 3830460961
ISBN-13 978-3-8304-6096-1 / 9783830460961
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