Sucrose
Nutritional and Safety Aspects
1988
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-19526-9 (ISBN)
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-19526-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 4 figs. XVIII,192 pages. |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 575 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie |
| ISBN-10 | 3-540-19526-2 / 3540195262 |
| ISBN-13 | 978-3-540-19526-9 / 9783540195269 |
| Zustand | Neuware |
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