Coffee and Coffeehouses - Ralph S. Hattox

Blick ins Buch

Coffee and Coffeehouses (eBook)

The Origins of a Social Beverage in the Medieval Near East

Ralph S. Hattox (Autor)

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2014
224 Seiten
University of Washington Press (Verlag)
978-0-295-80549-8 (ISBN)

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Drawing on the accounts of early European travelers, original Arabic sources on jurisprudence and etiquette, and treatises on coffee from the period, the author recounts the colorful early history of the spread of coffee and the influence of coffeehouses in the medieval Near East. Detailed descriptions of the design, atmosphere, management, and patrons of early coffeehouses make fascinating reading for anyone interested in the history of coffee and the unique institution of the coffeehouse in urban Muslim society

IllustrationsPrefaceThe Great Coffee ControversyThe Coming of Coffee to the Near EastCoffee, Coffeehouses, and the OppositionWine, Coffee, and the Holy LawLethargy, Leprosy, and Melancholia: Coffee and Medieval MedicineTaverns without Wine: The Rise of the CoffeehouseSociety and the Social Life of the CoffeehouseThe Coffeehouse: Social Norms, Social SymbolsAppendix: Note on SourcesGlossaryNotesBibliographyIndex

Erscheint lt. Verlag	9.7.2014
Reihe/Serie	Publications on the Near East
Reihe/Serie	Publications on the Near East
Verlagsort	Seattle
Sprache	englisch
Maße	130 x 130 mm
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Geschichte
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	0-295-80549-8 / 0295805498
ISBN-13	978-0-295-80549-8 / 9780295805498

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