The Professional Chef von Cia Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470087725 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470107652 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02104-05 Intro to Plumbing Math TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131600409 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02402-02 Sizing DWV and Storm Systems TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131029811 CHF 32,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
International Cooking A Culinary Journey von Patricia A. Heyman Buch | Hardcover 2003 | Pearson ISBN: 9780130326591 CHF 139,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Servsafe Kit von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471237440 CHF 358,30 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls von Paul R. Dittmer Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471442325 CHF 149,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Essentials of Professional Cooking von Wayne Gisslen; Francis Talyn Lynch Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471703280 CHF 214,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02109-05 Carbon Steel Pipe and Fittings TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131600461 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02105-04 Intro to Plumbing Drawings AIG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131600560 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02405-02 Locating Buried Sewer and Later Lines TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131029842 CHF 32,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The World of Culinary Supervision, Training, and Management von Jerald W. Chesser; Noel C. Cullen Buch | Hardcover 2008 | Pearson ISBN: 9780131583283 CHF 94,25 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Principles of Food and Beverage Cost Control von Paul R. Dittmer; Francis Talyn Lynch Buch | Hardcover 2005 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471703273 CHF 118,30 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
04204-02 Bend Allowances IG von NCCER Buch | Softcover 2002 | Pearson ISBN: 9780131030183 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
MA VTE Facilities Management TG RB, Vol. 1 (BIN, B9N) von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780132272629 CHF 139,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471360216 CHF 174,50 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food and Beverage Cost Control von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471442301 CHF 109,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Foodservice Organizations A Managerial and Systems Approach von Mary B. Gregoire; Marian C. Spears Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131936324 CHF 106,20 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Triangle Tech Carpentry Trainee Guide Level 1 von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131625730 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Applied Culinary Fundamentals von . The American Culinary Federation; Jerald W... Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780131110205 CHF 71,70 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
