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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Milk and Dairy Foods
Nutrition, Processing and Healthy Aging
von A. K. M. Humayun Kober
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032500980
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Food Processing
Advances in Thermal Technologies
von Kshirod Kumar Dash; Sourav Chakraborty
Buch | Softcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367695477
CHF 125,65 (inkl. MwSt)
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Food Waste Valorization
Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations
von Olalere Olusegun Abayomi; Gan Chee Yuen; Puranjan..
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443159589
CHF 178,00 (inkl. MwSt)
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