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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von B. Thomas Carr; Gail Vance Civille; Katie E. Osdoba
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040112960
154,42 €
(CHF 149,95) (inkl. MwSt)
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Therapeutic, Nutraceutical, and Cosmetic Advances
von Bhaskar Mazumder; Paulami Pal; Yashwant Pathak;..
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351111867
58,63 €
(CHF 57,25) (inkl. MwSt)
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Case Studies in Transitions Towards Sustainability from France and Brazil
von Claire Lamine
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2020 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9781350101142
34,29 €
(CHF 33,50) (inkl. MwSt)
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Small farmers facing new challenges in the evolving food systems
von Gianluca Brunori; Stefano Grando
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2020 | Emerald Publishing Limited
ISBN: 9781839821561
105,50 €
(CHF 102,95) (inkl. MwSt)
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Maintaining and Improving Health
von Geoffrey P. Webb
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351058056
75,92 €
(CHF 74,15) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
The Role of Additives, Preservatives and Adulteration
von Mousumi Sen
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2021 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119792123
190,99 €
(CHF 186,60) (inkl. MwSt)
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Anthocyanins
Chemistry, Processing & Bioactivity
von Weibin Bai; Fang Chen; Wei Chen; Bin Li; Chi Shu;..
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2022 | Springer Singapore
ISBN: 9789811670558
171,19 €
(CHF 167,25) (inkl. MwSt)
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Diet, Inflammation, and Health
von James R. Hebert; Lorne J Hofseth
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2022 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128221655
132,00 €
(CHF 128,95) (inkl. MwSt)
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Bacterial Fish Diseases
von Khalid M. Al-Ghamdi; Rouf Ahmad Bhat; Gowhar Hamid..
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780323856256
131,00 €
(CHF 127,95) (inkl. MwSt)
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