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Lebensmitteltechnologie

Methods and Protocols
von Anna Coll; David Dobnik; Kristina Gruden; Ziva..
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2021 | Springer US
ISBN: 9781071616093
140,85 €
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The Most Controversial Foods and Ingredients
von Minetor Randi Minetor
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2021 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9798216072430
62,39 €
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Nutrition in Cancer Prevention, Treatment, and Survivorship
von David Heber; Zhaoping Li; Vay Liang
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000399851
99,24 €
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von Kewei Chen; Jianquan Kan
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2021 | Springer Singapore
ISBN: 9789811606106
69,74 €
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Practices for Quality Preservation
von USA) Ali New Jersey Asgar (Point Pleasant; New Jersey..
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2017 | Apple Academic Press
ISBN: 9781315342177
141,50 €
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Nutrition in Cancer Prevention, Treatment, and Survivorship
von David Heber; Zhaoping Li; Vay Liang
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000399806
97,87 €
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Handbook of Antioxidant Methodology
Approaches to Activity Determination
von Paul D Prenzler; Kevin Robards; Danielle Ryan
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2021 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839165337
239,99 €
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The History of Cyclodextrins
von Grégorio Crini; Sophie Fourmentin; Eric Lichtfouse
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030493073
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Kombucha, Kefir, and Beyond
A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home
von Alex Lewin; Raquel Guajardo
Buch | Softcover
2019 | Fair Winds Press
ISBN: 9781631599019
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The Immigrant-Food Nexus
Borders, Labor, and Identity in North America
von Julian Agyeman; Sydney Giacalone
Buch | Softcover
2020 | MIT Press
ISBN: 9780262538411
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Aquaculture Pathophysiology
Volume I. Finfish Diseases
von Frederick S.B. Kibenge; Bernardo Baldisserotto;..
Buch | Softcover
2022 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128122112
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