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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Prospects and Avenues
von Sunil Kumar Deshmukh; Shin-Yee Fung; Shivannegowda..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040228005
64,34 €
(CHF 62,85) (inkl. MwSt)
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Applications, Recent Trends, and Future Perspectives
von Avneet Kaur; Sukhvinder Singh Purewal
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040149263
218,26 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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Mechanisms, Therapeutic Potential, and Future Perspectives
von Sumel Ashique; Arshad Farid; Ashish Garg; Neeraj..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040100554
64,25 €
(CHF 62,75) (inkl. MwSt)
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Preharvest and Postharvest Food Safety
Contemporary Issues and Future Directions
von Ross C. Beier; Suresh D. Pillai; Timothy D...
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2008 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470752562
236,99 €
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Guide to Foodborne Pathogens
von Ronald G. Labb; Santos Garc a
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2013 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781118684832
161,99 €
(CHF 158,25) (inkl. MwSt)
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Handbook of Olive Oil
Analysis and Properties
von Ramon Aparicio; John Harwood
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2013 | Auflage: 2 | Springer US
ISBN: 9781461477778
287,83 €
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Handbook of Fermented Meat and Poultry
von Fidel Toldrá; Y. H. Hui; Iciar Astiasaran; Joseph..
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2014 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118522684
183,99 €
(CHF 179,75) (inkl. MwSt)
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Handbook of Fermented Meat and Poultry
von Fidel Toldrá; Y. H. Hui; Iciar Astiasaran; Joseph..
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2014 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118522677
183,99 €
(CHF 179,75) (inkl. MwSt)
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Global Food Security and Wellness
von Gustavo V. Barbosa-Canovas; Ken Buckle; Kezban..
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2017 | Springer New York
ISBN: 9781493964963
149,79 €
(CHF 146,30) (inkl. MwSt)
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von Peter Atkins; Tenna Jensen; Caroline Nyvang; Peter..
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2019 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429958106
51,36 €
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Die Preise lügen
Warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
von Volkert Engelsman; Bernward Geier
Buch | Softcover
2018 | oekom verlag
ISBN: 9783962380069
CHF 22,40 (inkl. MwSt)
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On Feeding the Masses
An Anatomy of Regulatory Failure in China
von John K. Yasuda
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2017 | Cambridge University Press
ISBN: 9781108187954
39,79 €
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Coffee
Production, Quality and Chemistry
von Adriana Farah
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788016582
134,99 €
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Principles and Applications
von C. Anandharamakrishnan; S. Parthasarathi
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351649919
231,13 €
(CHF 225,80) (inkl. MwSt)
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