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Lebensmitteltechnologie

Ancient Wheats
von Nusret Zencirci; Hakan Ulukan; Faheem Shehzad..
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031072840
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Minor Spices and Condiments
Global Economic Potential
von Kodoth Prabhakaran Nair
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030822484
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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Food and the Immune System
Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease
von Christopher Beermann
Buch | Hardcover
2022 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031115226
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Food Packaging
Materials,Techniques and Environmental Issues
von N. C. Saha; Anup K. Ghosh; Meenakshi Garg; Susmita..
Buch | Hardcover
2022 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811642326
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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Edible Food Packaging
Applications, Innovations and Sustainability
von Amrita Poonia; Tejpal Dhewa
Buch | Hardcover
2022 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811623820
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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