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Lebensmitteltechnologie

Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch; Markus Nilling
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
CHF 96,90 (inkl. MwSt)
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Managing Wine Quality
Volume 2: Oenology and Wine Quality
von Andrew G. Reynolds
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2021 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081020661
265,00 €
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Detection and Management Strategies
von Madhu Kamle; Pradeep Kumar; Dipendra Kumar Mahato
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000818284
83,46 €
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Temperate Nuts
von Mohammad Maqbool Mir; Munib ur Rehman; Umar Iqbal;..
eBook Download (PDF)
2023 | Springer Nature Singapore
ISBN: 9789811994975
213,99 €
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
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von Benedicte Goffin; Belgium) Wertz Jean-Luc (l'USINE
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000288766
59,28 €
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Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
von Sneh Punia Bangar; Maninder Kaur; Pinderpal Kaur;..
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000685961
83,46 €
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Generation, Analysis and Process Influence
von Vijay D. Kele; Amrita Tigga
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2022 | Delve Publishing
ISBN: 9781774692172
193,49 €
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The Rise and Demise of a Brewing Great
von Harry White
eBook Download (EPUB)
2022 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398109438
16,63 €
(CHF 16,25) (inkl. MwSt)
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