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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Advances in Food Diagnostics
von Fidel Toldrá; Leo M. L. Nollet
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119105909
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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Bio-based Materials for Food Packaging
Green and Sustainable Advanced Packaging Materials
von Shakeel Ahmed
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2018 | Springer Singapore
ISBN: 9789811319099
181,89 €
(CHF 177,70) (inkl. MwSt)
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Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies
von Amauri Rosenthal; Rosires Deliza; Jorge..
eBook Download (PDF)
2018 | Springer New York
ISBN: 9781493933112
160,49 €
(CHF 156,80) (inkl. MwSt)
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Eating NAFTA
Trade, Food Policies, and the Destruction of Mexico
von Alyshia Gálvez
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2018 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520965447
30,99 €
(CHF 29,95) (inkl. MwSt)
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Food, Famine, and the Making of Modern India
von Benjamin Robert Siegel
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2018 | Cambridge University Press
ISBN: 9781108695053
39,79 €
(CHF 38,85) (inkl. MwSt)
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von Dave Eggers
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2018 | Penguin Books Ltd
ISBN: 9780241975374
8,49 €
(CHF 8,25) (inkl. MwSt)
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Phycotoxins
Chemistry and Biochemistry
von Luis M. Botana; Amparo Alfonso
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2016 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118500347
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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A Functional Approach
von Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque;..
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2020 | CRC Press
ISBN: 9780429749438
68,82 €
(CHF 67,20) (inkl. MwSt)
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Biofilms in the Food Environment
von Anthony L. Pometto III; Ali Demirci
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2015 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118864067
176,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Novel Applications
von Fernanda Mozzi; Raul R. Raya; Graciela M. Vignolo
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2015 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118868362
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
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von Zeena Feldman; Deborah Lupton
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2020 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429688065
41,08 €
(CHF 39,95) (inkl. MwSt)
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β-Casomorphins
A1 Milk, Milk Peptides and Human Health
von Mohammad Raies Ul Haq
eBook Download (PDF)
2020 | Springer Singapore
ISBN: 9789811534577
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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